Bagaimana orang Ukraine Meraikan Paskah
Paskah adalah salah satu cuti yang paling penting di Ukraine. Rakyat Ukraine menyambut Paskah dengan pelbagai tradisi dan adat, termasuk perkhidmatan keagamaan, menghias telur dan jamuan.
Perkhidmatan Keagamaan
Pada hari Ahad Paskah, ramai orang Ukraine menghadiri perkhidmatan keagamaan, seperti Paskah Vigil dan Liturgi Ilahi. Semasa kebaktian, mereka menyanyikan pujian, bertukar salam Paskah, dan menerima Ekaristi.
Menghias Telur
Menghias telur adalah bahagian penting dalam perayaan Paskah di Ukraine. Ukraine menghiasi telur dengan corak tradisional Ukraine , seperti pysanky dan krashanky. Telur itu kemudian ditukar sebagai hadiah di kalangan keluarga dan rakan-rakan.
kenduri
Selepas perkhidmatan keagamaan, orang Ukraine berkumpul untuk jamuan perayaan. Hidangan tradisional Paskah termasuk hidangan seperti ham bakar , Paskah (roti manis), dan topi (kek manis).
Paskah adalah masa kegembiraan dan perayaan di Ukraine. Rakyat Ukraine meraikannya dengan perkhidmatan keagamaan, menghias telur dan jamuan. Ia adalah masa untuk keluarga dan rakan-rakan untuk berkumpul dan meraikan kebangkitan Yesus Kristus.
Bagi orang Ukraine, yang kebanyakannya beragama Kristian Ortodoks, Paskah adalah hari raya keagamaan yang paling penting pada tahun ini. Beginilah cara mereka menyambut hari raya suci ini.
minggu Suci
Puasa Besar Ortodoks Ukraine adalah masa penafian diri dan pantang dari semua daging, ayam, dan produk sampingannya. Dalam sesetengah keluarga, telur, keju, susu, mentega, dan juga ikan tidak dibenarkan. Ahad Palma (Shutkova Nedilia) menandakan berakhirnya Puasa. Orang ramai mengambil dahan willow pussy (tumbuhan yang paling awal mekar) untuk diberkati di gereja sebagai ganti pokok palma, yang sebahagian besarnya tidak tersedia dan mahal di Ukraine. Mereka dibawa pulang dan diletakkan di belakang ikon dan gambar suci. Apa yang berikut Ahad Palma ialah hari-hari perkhidmatan keagamaan dan penyediaan makanan menjelang Ahad Paskah.
Khamis Suci dan Jumaat Agung
Sebelum Khamis Suci (Velykyi ChetveratauStrasty Khrysta), yang memperingati keghairahan Kristus, segala-galanya perlu dibersihkan, taman ditanam, kerja lapangan selesai, pakaian disediakan untuk Misa Ahad, dibuat pysanky, dan semua memasak dan membakar selesai. Selepas Khamis Suci, tiada kerja dilakukan. Sebaliknya, perhatian diberikan kepada perkhidmatan keagamaan dan sentuhan saat akhir di sekitar rumah seperti memasang linen bersulam dan sebagainya.
Pada hari Jumaat yang mulia (Velykodnia Piatnytsia), gereja sering menubuhkan aplashchenytsiamewakili makam Kristus untuk penyembah berdoa di. Berkat bakul makanan (Perayaan) berlaku pada hari Sabtu Suci atau Ahad Paskah, bergantung kepada adat di rantau ini.
Berkat Bakul
Bakul rotan berisi makanan dibawa ke gereja pada pagi Paskah (di kawasan lain ini dilakukan pada hari Sabtu Suci). Lilin lilin lebah yang dihias masuk ke dalam bakul dan dinyalakan semasa pemberkatan di gereja. Beberapa jenis makanan yang mungkin anda temui dalam salah satu bakul ini termasuk:
- Paskah: sebuku roti bulat telur kadangkala dihiasi dengan simbol keagamaan yang diperbuat daripada doh
- Nenek Ukraine: roti silinder tinggi yang sering dibakar dalam tin kopi seperti bahasa Rusiatopi
- Pysanky: telur yang dihias menggunakan kaedah tahan lilin
- Krashanky: telur berwarna
- Shynka: juga
- kambing
- Kovbasa: sosej
- Krin: lobak pedas kadang-kadang dicampur dengan bit parut
- Mentega: mentega selalunya dalam bentuk kambing
- Roti lembu
- Bacon salai
- Keju, selalunya dalam bentukhrudkaatauPaskah
- Roti rai
- garam
- Kepakaran serantau lain
Ahad Paskah (Paska)
Pengunjung gereja pada Misa Ahad Paskah menyambut satu sama lain denganKristus Bangkit! Benar-benar Bangkit!(Khrystos voskres! Voistynu Voskrese!), yang bermaksud 'Kristus telah bangkit! Sesungguhnya Dia telah bangkit!' Selepas itu, isi bakul itu dibaham untuk sarapan pagi dan lilin diletakkan di tengah-tengah meja dan dinyalakan.
Makanan dibiarkan di atas meja sepanjang hari untuk orang ramai menggigit mengikut kesesuaian dan memberi peluang kepada wanita di rumah berehat dan menikmati percutian. Kandungan bakul, bagaimanapun, hanyalah sebahagian kecil daripada hidangan lazat di atas meja. Selalunya,holubtsi(kobis yang disumbat), kentang tumbuk, kuah,pyrohyatauvarenyky(ladu yang disumbat), sayur-sayuran panas, salad sejuk,rangkaian belajar(kaki babi jeli) dansosej(keju kepala) juga dihidangkan. Banyak pencuci mulut, termasuksyrnyk(kek keju serupa dengan Polandkek keju), gulung biji poppy yang serupa dengan makowiec Poland, meringue tortes, kuki dan hidangan dekaden lain, ditawarkan.
