Apakah Paskah (Pesach)?

Paskah, atau Pesach, ialah hari raya Yahudi lapan hari yang memperingati pembebasan orang Israel daripada perhambaan di Mesir. Ia disambut pada musim bunga, biasanya pada bulan Mac atau April, dan merupakan salah satu cuti paling penting dalam kalendar Yahudi. Semasa Paskah, orang Yahudi mematuhi upacara dan adat istiadat, seperti makan matzah (roti tidak beragi) dan tidak makan produk beragi.

Kisah Paskah

Kisah Paskah diceritakan dalam Kitab Keluaran. Menurut cerita, Tuhan menghantar sepuluh tulah ke atas Mesir untuk meyakinkan Firaun supaya membebaskan orang Israel daripada perhambaan. Tulah kesepuluh ialah kematian anak sulung orang Mesir. Untuk melindungi orang Israel, Tuhan memerintahkan mereka untuk menandai tiang pintu mereka dengan darah seekor anak domba, supaya malaikat maut 'melintasi' rumah mereka. Selepas tulah yang kesepuluh, Firaun akhirnya bersetuju untuk membiarkan orang Israel pergi, dan mereka meninggalkan Mesir dengan tergesa-gesa.

Tradisi Paskah

Semasa Paskah, orang Yahudi merayakan Seder , hidangan ritual istimewa yang menceritakan semula kisah Keluaran. Seder termasuk makanan istimewa, seperti matzah dan herba pahit, dan biasanya diadakan pada dua malam pertama cuti. Tradisi Paskah lain termasuk menahan diri daripada produk beragi, seperti roti dan kek, dan membaca doa dan berkat khas.

Kesimpulan

Paskah adalah hari raya penting dalam kalendar Yahudi yang meraikan pembebasan orang Israel daripada perhambaan di Mesir. Ia disambut dengan ritual dan adat istiadat, seperti hidangan Seder dan berpantang dari produk beragi. Paskah adalah masa untuk orang Yahudi mengingati sejarah mereka dan meraikan kebebasan mereka.

Paskah adalah salah satu perayaan Yahudi yang paling banyak dirayakan. Ia memperingati kisah Kitab Keluaran , apabila hamba Ibrani dibebaskan oleh Tuhan daripada perhambaan di Mesir. DipanggilPesach(pay-sak) dalam bahasa Ibrani, Paskah ialah perayaan kebebasan yang dirayakan oleh orang Yahudi di mana-mana. Nama itu berasal dari kisah malaikat maut Tuhan 'melewati' rumah orang Ibrani ketika Tuhan menurunkan tulah kesepuluh ke atas orang Mesir, pembunuhan anak-anak sulung.

Bagaimana Paskah Disambut

Paskah bermula pada hari ke-15 dalam bulan Yahudi Nisan (akhir Mac atau awal April dalam kalendar Gregory). Paskah dirayakan selama tujuh hari di Israel dan untuk Yahudi Reformasi di seluruh dunia, dan selama lapan hari untuk kebanyakan orang Yahudi lain di Diaspora (mereka di luar Israel). The sebab perbezaan ini mempunyai kaitan dengan kesukaran untuk mendamaikan kalendar lunar dengan kalendar Yahudi pada zaman dahulu.

Paskah ditandai dengan beberapa ritual yang disusun dengan teliti yang digubal selama tujuh atau lapan hari perayaan itu. Orang Yahudi konservatif mengikuti ritual ini dengan berhati-hati, walaupun orang Yahudi yang lebih progresif atau reformasi mungkin mengamalkan pematuhan yang lebih santai. Ritual yang paling penting ialah jamuan Paskah, juga dikenali sebagai Seder.

Seder Paskah

Setiap tahun, orang Yahudi diperintahkan untuk menceritakan semula Kisah Paskah . Ini biasanya berlaku semasa Seder Paskah , iaitu perkhidmatan yang diadakan di rumah sebagai sebahagian daripada perayaan Paskah. Seder sentiasa diperhatikan pada malam pertama Paskah (dan, di beberapa rumah, pada malam kedua juga). The Seder, yang mengikut siri 15 langkah yang ditetapkan dengan teliti, termasuk makan malam makanan yang sangat simbolik yang disediakan pada Pinggan Seder . Penceritaan kisah Paskah ('Magid') adalah kemuncak Seder. Ia bermula dengan orang bongsu di dalam bilik bertanya empat soalan istiadat dan diakhiri dengan doa yang dibacakan di atas wain selepas cerita itu diceritakan.

Kosher untuk Paskah

Paskah ialah hari raya yang mempunyai sekatan pemakanan tertentu yang dikaitkan dengannya. Orang Yahudi diarahkan untuk makan makanan yang mengikut peraturan penyediaan khusus yang menjadikannya halal untuk Paskah.Peraturan 'kosher untuk Paskah' berbeza daripada peraturan kosher standard. Kosher yang paling penting untuk sekatan Paskah ialah roti beragi tidak boleh dimakan. Sebaliknya, orang Yahudi makan roti tidak beragi dipanggilmatzah. Adat ini dikatakan berasal dari bahagian cerita Paskah di mana hamba Ibrani melarikan diri dari Mesir dengan begitu cepat sehingga roti mereka tidak sempat naik. Makan matzah adalah tindakan mengingati tergesa-gesa yang melampau di mana orang Ibrani terpaksa melarikan diri dari Mesir ke kebebasan. Ada yang mencadangkan bahawa ia mewakili pengikut yang menganggap sikap rendah hati dan tunduk pada Paskah—dengan kata lain, menjadi seperti hamba di hadapan Tuhan.

Orang Yahudi mengelakkan sebarang roti beragi atau makanan yang mungkin termasuk bahan beragi sepanjang minggu Paskah. Sesetengah orang mengelakkan makanan beragi untuk bulan sebelum Paskah. Orang Yahudi yang taat juga mengelak daripada memakan sebarang produk makanan yang mengandungi gandum, barli, rai, ejaan atau oat. Menurut tradisi, bijirin ini, dipanggil chametz ,secara semula jadi akan naik, atau beragi, jika tidak dimasak dalam masa kurang daripada 18 minit. Bagi orang Yahudi yang taat, biji-bijian ini bukan sahaja dilarang untuk Paskah tetapi diperiksa dengan teliti dan diusir dari rumah sebelum Paskah bermula, kadang-kadang dengan cara yang sangat ritual. Keluarga yang memerhati boleh menyimpan keseluruhan set hidangan dan alat memasak yang tidak pernah digunakan untuk memasak chametz dan dikhaskan hanya untuk hidangan Paskah.

Dalam tradisi Ashkenazi, jagung, beras, sekoi, dan kekacang juga dalam senarai terlarang. Ini dikatakan kerana bijirin ini menyerupai bijian chametz terlarang. Dan kerana perkara seperti sirap jagung dan tepung jagung boleh didapati dalam banyak makanan yang tidak dijangka, cara paling mudah untuk mengelakkan melanggar peraturan kashrut secara tidak sengaja semasa Paskah adalah dengan hanya menggunakan produk makanan yang dilabel secara khusus 'Kosher untuk Paskah.'